【编者按】草果是福贡县覆盖六乡一镇、惠及近8万人的富民支柱产业,长期以来,产业发展中存在部分种植户为抢占短期市场在草果尚未完全成熟时便提前采收,经营较为分散、市场议价能力不强等情况。2025年,福贡县以组织化改革为牵引,系统构建从“采收、运输、收购”到“加工、销售”的全链条体系,精准破解产业痛点。今天,我们一起来了解福贡县如何通过组织化收购,让农户卖果无忧、回款及时。

以往草果收购价格起伏大、回款周期长是农户卖果的“心头忧”,也导致产业发展信心不足。今年,福贡县拿出2500万元现金作为定金全额发放农户,以组织化收购规范市场,彻底打消农户售卖顾虑。

在福贡县各个草果收购点,农户们正有序交售刚采收的鲜果,称重、登记、领款一气呵成。拿到现金的农户脸上满是笑容,与往年“怕降价、愁回款”的焦虑形成鲜明对比。这背后,是组织化购销协调的2500万元定金收购款在发挥作用。

县“三个组织化”工作专班工作人员 李聪:为让农户放心卖果,我们专门筹措2500万元现金作为收购定金,农户交售鲜果时当场全额发放货款。这笔钱虽叫“定金”,但对农户来说就是足额回款,后续仅需走县级集体经济账户到村级账户的规范流程,不影响农户实际收益。


过去,草果收购无序竞争,部分收购商随意出价,农户常常“丰产不丰收”;部分收购商还存在拖欠货款的情况,农户资金面临受损风险。今年,福贡县以组织化收购整合市场,由政府牵头统筹,15家合作企业和烘干厂按统一标准收购,彻底改变了“散户面对大市场”的弱势局面。

赤洒底村种植户 陈汉玉:以前卖草果要跟收购商讨价还价,还担心钱拿不到手。今年实行组织化购销,村干部拿现金给我们,我们交果就领钱,一斤都没压价,拿到钱,心里很开心。

依托“县级统筹、村级落实、企业参与”的组织化收购模式,全县设立100余个集中收购点,实现乡镇全覆盖。收购点统一检测草果品质、统一核定收购价格,既保障了种植户利益,也为后续加工环节筛选了优质原料。

福贡阿路底军信农业有限公司负责人 高军:我们按县里定的标准收果,不压级压价、不拖欠货款。种植户交果方便,我们收果规范,现在我们厂里面每天可以收购20-30吨,基本都是有组织化收购完运过来的草果,对我们来说,很方便,不用到处找货源。

截至目前,2500万元定金已全部用于鲜果收购,累计收购草果2400余吨,惠及种植户4800余户。规范有序的组织化收购,不仅稳定了市场价格,更凝聚了种植户发展草果产业的信心。

收购到位的优质鲜果,如何通过标准化加工实现价值提升?下一篇报道,我们将一起了解15家加工企业“抱团取暖”的组织化加工模式,看鲜果如何高效变身优质成品。
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